Андрей Макаров (kostiyanich) wrote,
Андрей Макаров
kostiyanich

Category:

Скажи мне, что ты ешь...









Чего только не прочитаешь в ЖЖ!
Вот американские учёные пришли к выводу: если люди едят одинаковую пищу, у них больше склонности доверять друг другу, они с большей вероятностью пойдут на сотрудничество и даже скорее, чем всем прочим, дадут денег в долг друг другу.

Я, чего подумал. В СССР это прекрасно понимали: небольшой выбор продуктов, сделанных по ГОСТу, несколько сортов колбасы и сыра на всю страну, зато какая атмосфера доверия! И до получки все стреляли "трояки" без напряга. Более того, некоторые локальные пищевые традиции сознательно прививали по всей стране – многочисленные шашлычные и чебуречные способствовали сближению с народами Кавказа, плов в столовых – с народами Средней Азии.

А вот с прибалтийской кухней – проблема. Не припомню что-то я в Ленинграде заведения, где бы можно было попробовать литовские цепелины из картошки, например. Да и вообще, лично я из латышской, литовской, эстонской кухонь ничего не помню, вот они первые и откололись, потом правда и все остальные, но понимание-то осталось








DSCF9421ampir.jpg



DSCF9536ampir.jpg



DSC_5217ampir.jpg



DSC_1125ampir.jpg


DSC_0308ampir.jpg






Tags: географический детерминизм, еда, шизофазия
Subscribe

Posts from This Journal “шизофазия” Tag

  • Стамбул

    Несколько новых, найденных в папке, старых фотографий зимнего Стамбула. Дополненно, старыми фотографиями, выложенными ранее (до…

  • Ночной альбом

    Jonn Serrie - The Stargazer's Journey Космическая музыка от Джона Серри. Композитор работал на Lucasfilm, кинокомпанию Джорджа…

  • Кронштадт. Сентябрь 2020-го года

    Традиционный фотографический и климатический отчёт за сентябрь. Природа в этом месяце сделала очередной подарок. Лето продлилось…

  • Лучшая музыка – это тишина

    Вы так не считаете? А я иногда так думаю. Объясню почему. Первое, личное: когда долго занимаешься музыкой, устаёшь от неё. В юности, общаясь…

  • Мелодии и ритмы

    Бывает ли музыка или мелодия предельно легкомыслена и даже в чём-то порочна? Да сколько угодно. Особенно во времена порока и упадка. И…

  • Дубай. Транзитом через восточную сказку

    Эмираты для нас начались ещё в Санкт-Петербурге, точнее в Пулково. Летели эмиратскими авиалиниями на Цейлон с транзитной пересадкой в…

  • Будапештские впечатления

    В мае-июне 2019-го удалось побывать в Будапеште. Этот – очень интересный – европейский город оставил в памяти очень…

  • Санкт-Петербург. Уличная фотография

    Вытащил из запасников фотографии, накопившиеся с апреля по июль. Иногда выбирался в Петербург – фотографировать архитектуру…

  • Санкт-Петербург. Архитектурные прогулки

    В апреле 2020-го центр Петербурга был почти пуст. Во-первых, было холодно, во-вторых, какое-то время в город не пускали китайцев…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 110 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “шизофазия” Tag

  • Стамбул

    Несколько новых, найденных в папке, старых фотографий зимнего Стамбула. Дополненно, старыми фотографиями, выложенными ранее (до…

  • Ночной альбом

    Jonn Serrie - The Stargazer's Journey Космическая музыка от Джона Серри. Композитор работал на Lucasfilm, кинокомпанию Джорджа…

  • Кронштадт. Сентябрь 2020-го года

    Традиционный фотографический и климатический отчёт за сентябрь. Природа в этом месяце сделала очередной подарок. Лето продлилось…

  • Лучшая музыка – это тишина

    Вы так не считаете? А я иногда так думаю. Объясню почему. Первое, личное: когда долго занимаешься музыкой, устаёшь от неё. В юности, общаясь…

  • Мелодии и ритмы

    Бывает ли музыка или мелодия предельно легкомыслена и даже в чём-то порочна? Да сколько угодно. Особенно во времена порока и упадка. И…

  • Дубай. Транзитом через восточную сказку

    Эмираты для нас начались ещё в Санкт-Петербурге, точнее в Пулково. Летели эмиратскими авиалиниями на Цейлон с транзитной пересадкой в…

  • Будапештские впечатления

    В мае-июне 2019-го удалось побывать в Будапеште. Этот – очень интересный – европейский город оставил в памяти очень…

  • Санкт-Петербург. Уличная фотография

    Вытащил из запасников фотографии, накопившиеся с апреля по июль. Иногда выбирался в Петербург – фотографировать архитектуру…

  • Санкт-Петербург. Архитектурные прогулки

    В апреле 2020-го центр Петербурга был почти пуст. Во-первых, было холодно, во-вторых, какое-то время в город не пускали китайцев…